Menu Capodanno 2020 – Ristorante Altamarea

Menu Capodanno 2020 – Ristorante Altamarea

Approfittate delle nostre offerte di soggiorno al Residence Hotel Cavalluccio Marino e festeggiate con noi il Capodanno al Ristorante Altamarea di Torre Pedrera.

Prenotazioni al:

0541 720006
333 541 1083

 

– Cenone di San Silvestro 2020 –

Menù di pesce

Aperitivo di benvenuto con Entrée

Antipasto Freddo

Tentacoli di polipo con patate al timo

Seppia con carciofi prezzemolati, Scampo con rucola e grana

Filetto di mazzola Marinato con finocchio caramellato

Antipasto Caldo

Trancio di ombrina alle nocciole e arancia su crema di ceci

Tortellini fritti al branzino su vellutata di pomodorini

Spiedone di mazzancolla e spada in crosta di lardo e miele su purea di zucchine

Primi

Fagottino di crespella con ricotta, rombo, pomodoro e basilico

Gnocchetti di patate viola con mazzancolle, erba cipollina e zafferano

Secondi

Millefoglie di orata con verdure , cavolo nero e crema di broccoletti

Trancio di tonno scottato con papavero e ananas

Dessert

Gran dolce di San Silvestro

Acqua, caffe , coperto (vino escluso)

€ 65,00 a persona

 

SPECIALE

MENU’ BIMBI

Pizza o primo

+Bevande e dolce

€25,00

 

Menù di carne

Aperitivo di benvenuto con Entrée

Antipasti

Affettati misti romagnoli con formaggi e piada

Involtini di manzo con verdure e taleggio

Crocchette di patate , funghi con cuore di speak

Gobbi gratinati con salsiccia

Primi

Fagottino di crespella con ricotta ,

erbette al ragù bianco su crema di porri

Gnocchetti di patate viola con castagne e funghi porcini

Secondi

Medaglione di filetto ai carciofi

Assaggio di zampone e cotechino con lenticchie

Dessert

Gran dolce di San Silvestro

Acqua, caffe, coperto  (vino escluso)

€ 50,00 a persona

Richiedi Informazioni

 
 
 
 
I campi contrassegnati con * sono obbligatori
Accetto il trattamento dei miei dati personali | Privacy policy